1.红枣,山楂干,鸡肉用清水洗净,姜切片,(姜用3片就行)
2.锅里加凉水放入鸡肉料酒,水开后捞出用清水洗净即可。
3.电砂锅内加入清水放入鸡肉,红枣,山楂干,姜片,炖上6个小时即可。(我只放了4颗红枣喜欢枣味浓的可以在多放上3到4颗,山楂放10颗左右就可)
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