菜也疯狂
2017-06-02
1.准备面粉
2.活面，先把酵母、泡打粉、白糖用水吸试好后再揉面
3.揉好后，醒制15分钟，等待醒发。
4.从中间往两边擀，两边不要太薄，擀好后放油、盐
5.从一边向上叠
6.叠好成长方形
7.用刀切，刀口不要挤出去，从中间往两头压，不要压到头、中间有一条沟，两头留出一厘米左右不捏，旋转两圈。
8.捏好后放蒸锅，蒸制10分钟，
9.四平头花卷出锅啦
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