寒塘鱼影
2018-03-14
1.准备食材。
2.将白菜和干豆腐用水焯一下。
3.焯好后用水过凉，控干水分。
4.热锅放油，放入猪肉和蒜末爆香。
5.翻炒至变色。
6.放入焯好的白菜和干豆腐。
7.放入酱油。
8.翻炒一会加入少许盐炒匀即可。
9.北方人的餐桌上经常见到的一道普通家常菜。
白菜和干豆腐用水焯一下去除多余水分。
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白菜炒干豆腐