80后煮夫 2017-10-05

主料

• 面粉30
• 黑巧克力75
• 黄油55
• 鸡蛋2个

辅料

• 糖20

步骤一

1.准备好材料巧克力黄油切小块

步骤二

2.黄油巧克力隔水融化充分融合均匀

步骤三

3.鸡蛋加糖打发至发白彭大，怕甜可以不放糖

步骤四

4.将冷却的巧克力浆倒入鸡蛋糊搅拌均匀后倒入筛过的面粉搅至看不见面粉颗粒

步骤五

5.倒入中号纸杯七八分满，大概四杯

步骤六

6.烤箱预热上下火 220度中层8～10分钟

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