1. 将黄油和巧克力隔水加热融化。
2. 将鸡蛋和细砂糖加入一个碗,用打蛋器打到泡发蛋液发白质地浓稠即可。
3. 像这样的面糊就差不多啦。
4. 然后加入过筛的面粉哦,慢慢搅拌。不要起筋。
5. 将隔水融化的巧克力和黄油液体倒入蛋液中,慢慢搅拌。
6. 倒入纸模中,简单吧?当然亲们高兴的话可以将蛋糕糊放入冰箱放置30分钟。
7. 烤箱预热200度,之后烤十分钟出炉。好吃好吃!!
火候比较难控制,祝大家成功咯~
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