爱上美食 2018-03-15

主料

• 五花肉500
• 梅菜300

辅料

• 鸡精适量
• 白糖适量
• 蒜适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 老抽适量

步骤一

1.准备泡好的梅菜和五花肉。

步骤二

2.五花肉切大块

步骤三

3.梅菜切碎

步骤四

4.开火下入五花肉

步骤五

5.煎至出油，颜色微黄。

步骤六

6.调入老抽、料酒、鸡精、白糖。

步骤七

7.放入姜和蒜翻炒

步骤八

8.下入梅菜翻炒

步骤九

9.倒入高压锅，兑水，压十分钟。

步骤十

10.压十分钟，肉就巳经很软了。

步骤十一

11.出锅享用

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