1.西红柿切成小块。
2.鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。
3.锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。
4.加两碗水,烧开。
5.下入米粉,煮3分钟。
6.淋入蛋液,关火,即可出锅。
米粉很好熟,不要煮太久。
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