1.准备好食材,白菜切小块,葱蒜切沫,辣椒切段
2.食材
3.锅中放入半勺油,待油温七八成熟时放入花椒粒,炸至花椒香气扑鼻捞出花椒扔掉,重口味的可以不捞,我就没捞??
4.放入葱蒜末,葱姜略微金黄色倒入白菜个干辣椒
5.翻炒至水分出来好多时
6.加入生抽
7.翻炒均匀后加入醋
8.翻炒至白菜水分基本蒸发掉了,放入一手心淀粉调成的水淀粉,淀粉一定要用冷水调,热水会成疙瘩了。
9.紧接着加一手心白糖
10.翻炒至收汁,加入适量盐。
11.翻炒均匀就可以出锅享用了。
白菜水分尽量煮干,不然口感不好
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤,但是也许有些人会不太喜欢…
包菜炒茄子是一个很特别的存在,包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…