蒸蛋粥
2017-10-13
1.将糯米洗净，泡4个小时
2.准备雪豆粒，玉米粒，胡胡萝卜粒及葱花
3.炒锅放油，将雪豆粒，玉米粒，胡胡萝卜粒及葱花炒香
4.下入泡好的糯米，翻炒均匀
5.适量生抽与老抽酱油，老抽只要一点点为配色用
6.将新鲜的咸鸭蛋刷洗干净泥巴
7.生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清只留蛋黄
8.用漏斗把搅拌均匀的糯米粒加入到蛋壳中，九分满就行，太满的话到时蒸熟后会溢
9.放入到高压锅蒸20分钟
10.鸟窝里的蛋，小朋友看到会不会很惊奇呢
九分满就行，太满的话到时蒸熟后会溢
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