兰豆厨坊
2018-03-01
1.鸡心对半切开，洗净
2.焯水，约1分钟
3.小辣椒和葱蒜切好
4.油热加入葱蒜炒香
5.加入小辣椒翻炒
6.加入鸡心翻炒
7.倒入酱油
8.倒入辣酱翻炒
9.加入盐
10.最后加入孜然
11.翻炒均匀出锅
鸡心不要焯时间太长了，要不口感就老了
这是一道可以用做小零食的菜，做好后可以一边看电视一边品尝美味…
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