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炖鸡翅

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炖鸡翅
虾皮地开锅 2017-03-13

炖鸡翅

鸡翅口感鲜嫩且有弹性,含有丰富的胶原蛋白和维生素A,具有抗衰老和增加皮肤弹性等功能,一般人可食用,尤其适合老年人和儿童。炖鸡翅很大程度的保留了鸡翅的鲜嫩口感和营养成分,是风味绝佳的下酒下饭菜品,炖鸡翅操作过程简单易学。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
炖鸡翅做法图解1)

1.准备好鸡翅

步骤二
炖鸡翅做法图解2)

2.放到锅里煮一下,把脏东西去掉

步骤三
炖鸡翅做法图解3)

3.准备好调料,葱,姜洗净,葱切段,姜切片

步骤四
炖鸡翅做法图解4)

4.油烧热,把调料和鸡翅一起放进去翻炒

步骤五
炖鸡翅做法图解5)

5.加适量酱油继续翻炒

步骤六
炖鸡翅做法图解6)

6.加水

步骤七
炖鸡翅做法图解7)

7.水烧开后家适量的盐炖半个小时,淀粉勾芡,装盘即可

1、鸡翅做之前要用开水冒一下,可依个人口味添加辣椒等调味品。

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