1.鸡翅和小鸡肘切刀,反正三刀,放在一边备用。
2.1.葱,姜,大料煸香。 2.然后放入酱油和水(水要高过鸡翅哦,所以要根据自己材料的多少来决定水量) 3.放少许料酒 4.把鸡翅和小鸡肘放进锅里,水要覆盖鸡翅哦~ 5.等待熬煮,偶尔用锅铲翻动一下。
3.待汤基本耗干后,装盘上桌喽~ 很香哦~~
1.先把鸡翅切刀,容易入味2.喜欢吃辣椒的可以放些红辣椒哦3.把汤耗干,这样比较入味,盐也不用放太多,因为有酱油提味儿。
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