1.花生米用冷水洗净滤干。
2.先不开火,锅里放油,把花生米放下去。
3.开小火慢慢炒,需要耐心哦,炒至花生颜色变深,有裂开就关火。
4.倒入白糖,炒均匀,可以先不起锅,利用锅里余温花生更酥脆哦。
5.放凉了就可以吃了。
炒花生米一定要冷锅冷油哦。
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