豆子鸡爪
2017-05-24
1.鱼胶片放进冰水，不要折叠
2.蛋白打发之前放冰箱冷藏哦，打发至直角挺身
3.鱼胶片加砂糖隔水加热，搅拌均匀，温度适当，过热会影响鱼胶片品质
4.稍温之后，鱼胶片倒入蛋白中，一点点的倒入哦
5.再次打发至蛋白至湿性发泡
6.蛋白放入裱花袋
7.挤出Z字形，是站起来的Z哦，最上面的部分是耳朵，可以稍微长一些。挤好的兔子放冰箱冷藏1小时
8.兔子拿出来，放进椰丝里，上面也均匀撒上
9.用剪刀从中间剪出耳朵
10.剪成这种就可以，稍微把耳朵往两边分一下，会更像兔子哦
11.牙签粘上草莓酱，点出眼睛，果酱适量哦
1.第二次打发时要一点点的倒入鱼胶液，一边倒一边打发2.融化的鱼胶液可以放置冰水中，隔水降温3.点眼睛时，果酱要适量，否则会容易粘上椰丝，太少又不太好看
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
白兔棉花糖