1.1.葱姜蒜切末,香菇切成小丁,五花肉切丝,黄瓜切丝,豆芽焯水捞出
2.2.炸酱一绝倒入碗中,加适量清水搅匀
3.3.锅中倒油烧热后爆葱姜蒜,然后倒入五花肉炒,肉炒熟后倒入香菇翻炒,然后把炸酱料倒入小火慢熬,适当的搅动防止炸酱糊底
4.4.等炸酱熬成糊状关火,另起锅下面条,待面条煮熟后捞入碗中加入豆芽,黄瓜丝,浇入炸酱
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