暮色厨影
2017-12-07
1.新鲜的韭花，买回来。
2.洗净，剪掉尾端，晾干。
3.鸭梨去皮切丝，姜切丝。
4.将晒干的韭花剁碎。
5.将韭菜花放在盆内。
6.放入鸭梨丝、姜丝。
7.放入足量的盐。
8.搅拌均匀。
9.装入保鲜盒，密封保存，放入冰箱等待发酵之后就可以吃了。
1、韭菜花洗净，剪去尾端，晾干。2、韭菜花剁几刀就行，不需要非常碎。3、加入足量的盐，可以防止腐烂。4、发酵后再吃，大约一周就行了。
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