1.备好材料,洗净.
2.西红柿切块,蒜头拍扁,鸡蛋打散调入盐搅匀.
3.鸡蛋下炒锅煎熟盛起备用.
4.热锅热油下蒜头炒香,倒入西红柿炒5分钟.
5.加入鸡蛋煮5分钟,调入盐、白糖,炒匀,关火,美味完成了!
鸡蛋中小火煎比较嫩.
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