菜花的卤蛋面
2017-02-05
1.贡菜浸软，洗净，切段
2.瘦肉切丝
3.起油锅
4.倒入贡菜翻炒，加入适量盐，翻炒至熟
5.将贡菜拨向锅的四周，中间加入瘦肉翻炒
6.炒至瘦肉熟，混合贡菜，翻炒均匀，加入少许蚝油调味即可
7.盛出，铺上少许香菜
步骤5也可以先盛出贡菜，炒熟瘦肉再混合翻炒
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