飞鱼
2018-03-03
1.胡萝卜削皮洗净
2.放蒸屉上蒸个20分钟左右
3.在碗里放入50克老冰糖
4.在把蒸好的胡萝卜放到碗里，用胡萝卜的热度把冰糖融化
5.在把胡萝卜碾碎
6.倒入适量的面粉，加入酵母粉，搅拌均匀
7.然后把碾碎的胡萝卜到进去
8.揉成坨（里面不用加水）
9.在用保鲜膜封好
10.面发好了把保鲜膜去掉放气
11.在面案上撒些面粉，把发好的面到出来多揉会，这样劲道些
12.在中间挖个洞，然后掐断
13.在分成大小差不多的小坨
14.按成圆形，擀成饼
15.先热锅
16.倒入少量的油
17.把饼放进去用小火慢慢烙
18.烙至两面金黄出锅
胡萝卜可以直接用料理机打碎，因为我这边没有，就蒸了碾碎的老冰糖有润肺的功效，所以我选择的老冰糖
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