1.新鲜的桂花。
2.摘去花蒂,除掉杂质。(这个很耗时间)
3.提前准备干净的瓶子。一层桂花一层白糖的装入瓶中。
4.装至瓶子约八成满,在最上面尽量多铺一些白糖压紧,以免发酵时桂花浮上来。
5.装好放阴凉处或冰箱冷藏。
6.这是第十天的样子,糖都溶化了。
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