食全食梅
2017-06-02
1.鲜茹，用剪刀剪掉根部，冲洗干净。
2.青椒，小米椒，蒜米切片。
3.坐锅烧水，入鲜茹焯水。
4.焯水好的鲜茹捞出沥水。
5.热锅凉油，入小米椒，蒜片翻炒。
6.出香味后入青椒翻炒。
7.入鲜茹翻炒。
8.调入一勺生抽，一点点盐。
9.翻炒均匀后出锅即可。
1：鲜菇味鲜，所以不必放过多的调料，生抽和盐即可。2：鲜茹也可选择不焯水，适当延长煸炒的时间即可。
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