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色泽鲜亮的蛋糕卷

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色泽鲜亮的蛋糕卷
木桶鱼 2017-10-04

色泽鲜亮的蛋糕卷

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解1)

1.准备好四个鸡蛋,蛋清分离

步骤二
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解2)

2.蛋白加30克糖分3次加入打发(图片不见了) 蛋黄加45克糖、油、牛奶、面粉混合均匀。

步骤三
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解3)

3.取一勺蛋黄加红色素,用裱花袋挤成爱心放烤箱烘烤2分钟,取出。

步骤四
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解4)

4.把蛋糕液倒入普通烤盘,175度烤25分钟出炉如图。

步骤五
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解5)

5.倒过来撕开高温油纸。

步骤六
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解6)

6.涂抹沙拉酱,家里没有肉松了。

步骤七
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解7)

7.完成,爱心虽然有点变形,但是效果不错。

步骤八
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解8)

8.成品。

步骤九
色泽鲜亮的蛋糕卷做法图解9)

9.蛋糕和牛奶更配哦。

1.蛋清分离的时候,记得打蛋盆要无油无水。2.蛋糕卷如果嫌麻烦可以不加爱心,一样好吃。3.趁热切了放碟子。

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