空心菜美味
2017-06-01
1.1、三明治火腿切片
2.2、准备碗，打入鸡蛋。放入少许盐、鱼露、打散
3.3、热锅过冷油，倒出油，倒出鸡蛋液，煎至两面成形，形成鸡蛋皮。把鸡蛋皮放在砧板上，对半切开，卷起，切丝
4.4、锅入油，倒入火腿肠，煎至两面金黄，加入蛋丝，翻炒均匀，出锅即可。
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