美美的小桌
2017-06-01
1.1把鱼洗干净在两边背部划两刀，放姜、老酒、盐、糖、味精和生抽腌制两三小时
2.2把鱼沾满淀粉
3.3油加热
4.4把鱼炸熟
5.5把大蒜挍成米
6.6锅放水烧开，放点蚝油、生抽、糖、醋、辣椒油味精和蒜米。最后放点水淀粉
7.7把炸好的鱼放下锅，煮一下下就好了
8.8装盘完成
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