1.羊肉清洗干净,在用清水浸泡三到四次,每次30分钟。
2.在浸泡羊肉的同时准备好药材。
3.除红枣外,全部药材清洗干净,然后用清水浸泡30分钟。泡药材的水不要丢,等会用来煲汤。
4.把浸泡好的羊肉连同药材一起放入汤锅,放入红枣,生姜切片放入,大火烧开,打去浮沫,然后小火煲2个小时。
5.吃时放盐调味。
1、羊肉一定要用清水浸泡三到四次,把血水浸出后在煲,就没有骚味。
最近大姨妈有点不正常,可能因为经常熬夜,导致内分泌有点失调。
来自干了这一碗
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