1.准备好猪肉。
2.猪肉洗净切片,切点姜末。
3.放料理机打成肉末。
4.加点生粉。
5.加入姜葱,盐和浓汤宝。
6.调成肉馅。
7.准备好云吞皮。
8.取一块皮放入馅料,捏成云吞的形状。
9.锅加水,水开后放入云吞。
10.加点姜丝和油。
11.加点青菜。
12.加点鸡精调味煮熟。
13.盛碗。
1、猪肉选择二三分肥,七分瘦的感觉更好吃。2、馅料里加入了浓汤宝,味道更鲜香。
来自干了这一碗
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