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自制藕饼

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自制藕饼
笨笨小厨 2018-02-02

自制藕饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制藕饼做法图解1)

1.a、河藕洗净切片; b、肉糜加葱、姜、盐、六月鲜酱油、黄酒等拌匀; c、将拌好后的肉糜夹在两片藕片的中间。

步骤二
自制藕饼做法图解2)

2.取适量面粉,加入鸡蛋、淀粉、葱花、盐(适量)用水调成糊状备用。

步骤三
自制藕饼做法图解3)

3.电饼档上下预热后,将夹好肉糜的藕片在面糊里挂糊,然后放到电饼档里,加入少量的油,盖上上盖,按下肉饼键。

步骤四
自制藕饼做法图解4)

4.好了,可以美美地享受自己做的藕饼了。

1、河藕洗净去皮;2、面糊调好后饧十分钟左右。

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