1.准备好熟猪皮丝,放入辣椒粉
2.放入红椒丝、香菜、蒜末、盐、芝麻辣椒酱、花椒油、味精
3.再充分搅拌均匀即可...
在煮猪皮的时候,有两个方法可以用,一是就这样白水煮,不放味,二是放些大料,酱油一起卤煮,这样有味,视乎个人喜好吧,我这次就只是白水煮的,没放任何调料,全靠后来调味,也很好吃的哦。
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