咖妃咖啡
2017-10-08
1.新鲜的土豆洗干净，消去外皮
2.将土豆切成均匀的长条
3.锅里水烧开后放入土豆条煮至土豆断生
4.捞出过冷水，控干水分
5.放入冰箱中冷冻一个晚上
6.冷冻好的土豆条取出
7.锅里放入油，加热后放入冻土豆条炸
8.炸至土豆变色，变脆
9.捞出装盘，放入番茄酱即可。
薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。
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