逆行白鸽
2017-07-18
1.鸡中翅解冻，漂洗干净。
2.放入开水焯3分钟捞出。
3.锅里油热，放入鸡中翅，加适量糖，料酒，老抽煸炒上色，
4.加半瓶啤酒，
5.放入姜，葱，八角，桂皮，
6.放入一小勺冰糖，大火煮开，小火焖煮至鸡翅熟。
7.加些盐中火收汁即可。
1.鸡中翅比较嫩，煮的时间不要太久。
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啤酒鸡中翅