丹丹的下厨记录
2017-06-15
1.紫菜苔洗净
2.紫菜苔粗的部分切片，细的部分切段！
3.葱 蒜洗净
4.葱切片，蒜一部分切片，一部分切成粒！
5.热锅加油，
6.爆香葱蒜，喜欢吃辣的可以加入干辣椒，我加了一个辣椒，微辣就行！
7.倒入紫菜苔翻炒均匀，炒熟后加入蒜粒，翻炒均匀出锅即可！
8.入盘开吃啦！
紫菜苔有一部分梗是粗的，一部分是细的，粗的部分可以切片，细的部分切段，这样一起炒，能够一起熟了，如果都切段，粗的部分不容易熟！
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素炒紫菜苔