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美味的蚝香红薯油豆腐

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美味的蚝香红薯油豆腐
月圆食神 2017-06-11

美味的蚝香红薯油豆腐

之前给孩子做了一次油豆腐塞肉,今天孩子特别想吃这道菜,但是家里的肉刚刚炒了菜没有其他的肉了。之后看到地上有早上买的红薯,就想着用红薯代替肉把红薯塞到油豆腐里面炒制。味道也非常的不错,孩子也特别喜欢吃蚝香红薯油豆腐这道菜。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解1)

1.准备油豆腐和红薯

步骤二
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解2)

2.红薯切块

步骤三
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解3)

3.上锅蒸熟

步骤四
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解4)

4.蒸熟后压成泥

步骤五
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解5)

5.油豆腐切开口

步骤六
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解6)

6.塞入红薯泥

步骤七
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解7)

7.塞好

步骤八
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解8)

8.上平底锅煎

步骤九
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解9)

9.两面煎金黄

步骤十
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解10)

10.青菜平菇洗净

步骤十一
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解11)

11.切段

步骤十二
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解12)

12.大火炒

步骤十三
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解13)

13.然后加入蚝油,盐和生抽

步骤十四
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解14)

14.然后倒入煎好的油豆腐中,加半一勺水煮开煮至油豆腐入味

步骤十五
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解15)

15.最后调点淀粉水

步骤十六
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解16)

16.煮至浓稠

步骤十七
美味的蚝香红薯油豆腐做法图解17)

17.乘出即可

1、油豆腐塞红薯塞的多一点,煎的时候开口面朝下。

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