鸡腿归我
2017-11-28
1.准备好食材：万得优高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。
2.羊肉化冻后切片，葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用。 3 炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油
3.待油热之后下入羊肉片煸炒
4.待油热之后下入羊肉片煸炒
5.然后下入姜末煸炒
6.再把切好的蒜片放进去煸炒
7.最后加入葱块翻炒几下
8.加入1克盐翻炒几下
9.最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。
炒菜过程要动作快，急火爆炒才好吃，所以看到羊肉变色就加葱块，加完盐和酱油翻炒几下即可出锅，不要等葱变软，否则就不好吃了。
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