蛋糕小吃货
2017-09-30
1.土豆
2.土豆切条
3.酱油，鸡蛋加玉米淀粉搅拌匀，不稀不稠就行了，不加水的喔，如果稠的话就加多个蛋
4.适当的薯条放进去粘上蛋糊
5.油要烧的很热，太低温就炸是不行的
6.粘均匀了，放进油之前把薯条提起来，让多余地浆滴干点才放进油锅
7.炸之前，油温一定要热辣辣，有冒烟就差不多了，可以放两三条下去试试油温
8.大火滚啊滚，滚啊滚，滚啊滚，五分钟左右就能起锅了
9.好了，起锅了，起锅后洒点幼盐调味，不放也行，别放太多喔，会咸死了
小心油
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