依依美食客
2017-09-28
1.藕切厚块备用
2.红辣椒切块备用
3.蒜苗切段备用
4.大蒜切片，姜切丁
5.五花肉切片备用
6.锅中放水，水开放入藕焯水，焯好水的藕过下冷水
7.锅中放入油，油热放入五花肉翻炒
8.炒至五花肉熟出油脂，把切好的大蒜，姜，红辣椒炒香
9.然后把藕放入翻炒，在放入辣椒酱翻炒
10.在放入海天酱油翻炒上色
11.在放入麻辣粉，鸡精翻炒，因为辣椒酱和海天酱油都有盐，就不需要在放入盐了，不然会很咸的
12.放入蒜苗翻炒出锅装盘
藕我先焯了水，在炒的时候比较好熟
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