1.莲藕洗净去皮
2.切片后用清水冲去表面淀粉后沥干
3.热锅下油
4.下藕片
5.放入麻辣干锅调料
6.炒匀
7.放适量的熟芝麻
8.放少许青红椒
9.炒匀关火
麻辣干锅调料较咸因此菜中不必另加盐
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来自依依美食客
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