夜食党 2017-02-27

主料

• 羊心适量
• 羊肉适量
• 羊肚适量
• 羊肝适量
• 羊血适量

辅料

• 米酒适量
• 料酒适量
• 陈皮适量
• 花椒适量
• 干辣椒适量
• 大葱段适量
• 鸡汁适量
• 姜适量
• 无花果适量
• 盐适量
• 花椒油适量

步骤一

1.锅里加入姜、米酒 ，下入羊血 煮8分钟，煮熟 捞出入凉水

步骤二

2.羊内脏切片 ，加入料酒 腌制，

步骤三

3.干辣椒、陈皮、无花果、花椒、大葱段入锅中 炒香，加入水烧开，再加盐、鸡汁，下入羊杂

步骤四

4.再放入花椒油、辣椒油 大火煮5分钟 即可出锅

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