开心果味
2017-06-05
1.饺子用全部馅料
2.温水和好的面团醒20分钟
3.胡萝卜白菜用绞肉机搅成碎末后攥干水分
4.葱姜切细末用熟油煸炒
5.调好的饺子馅
6.面团搓成长条揪成剂子
7.擀成中间厚边缘薄的饺子皮
8.肉馅放在中间
9.包好的蒸饺
10.全部包好后放入蒸锅里，大火10分钟既可以成熟。
1、蒸饺的面皮最好用温热水和面，这样蒸好的饺子皮口感软，入口绵软。2、白菜容易出水，可以放适量的盐杀去里面的水分，不容易包的时候出汤。
营养美味的白菜肉馅蒸饺
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来自汉国泡菜
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