1.将所有材料切碎备好,麻油花生油糖盐蛋白腌肉15分钟以上。
2.放辣椒油,辣椒干,蒜蓉爆香炒白菜,放一点点水。
3.放辣椒油,干辣椒,蒜蓉爆香放入腌好的肉片倒水煮,加入豆瓣酱或者桂林辣椒酱。
4.把炒好的白菜放在盘子下面垫底吸收汤汁再倒进煮好的肉。把锅烧红放入蒜头,油和葱花爆香淋上去,完成。
5.完成图。
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