糖醋还是酸辣？
2017-06-07
1.准备财鱼切片。
2.切成薄片，用少量盐，生姜末，花椒，料酒腌制2小时入味。
3.准备一碗鸡蛋和少量淀粉混合的鸡蛋糊。
4.准备切好的适量的青椒和葱花。
5.鱼片一一挂糊，电饼铛预热，放油，将挂糊的财鱼片一一放入。
6.将鱼片慢慢煎，一边煎好再翻面煎另一边。
7.两面煎金黄出锅摆盘。
8.用电饼铛炒好葱花和青椒撒在鱼片上再放些豆鼓牛肉酱。
9.最后撒些熟芝麻即可食用。
鱼片要先腌制，盐要少放，挂糊要均匀。
财鱼片
来自好菜冰雪季
美味的香煎财鱼片
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来自菜也疯狂
美味的香煎财鱼片
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