1.豆腐洗干净
2.排骨剁成块状
3.葱切碎
4.放适量油,把豆腐放进去煎至金黄,一边煎至金黄色再翻至另一边
5.加入适量的水,放进盐,砂糖,酱油,中火煮至水沸腾
6.放进排骨,煮5-10分钟,放适量耗油
7.出锅前放葱,香滑的排骨豆腐就完成了
1、时间不宜过久,豆腐才会香滑。
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