酸奶屋
2017-06-06
1.猪肉剁成末
2.加上几片豆腐，用筷子拌匀
3.加上适量盐和葱花，拌匀，用筷子打上劲后揉成小丸子，放入开水锅中煮至飘起来，捞出备用
4.红薯粉皮放入冷水里，泡软
5.油锅烧热，倒入一碗水，将沥干水的粉皮放进去，烧煮
6.将肉丸子倒进去
7.再放入青菜
8.开锅后放入盐，拌匀即可
1、肉丸子加点豆腐口感更好。2、红薯粉皮用冷水泡发，口感更劲道。一般泡二十来分钟即可。
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