1.羊肉洗净后再凉水下锅煮开,捞出冲洗干净备用
2.锅内油烧热后加入葱头、生姜、八角和桂皮爆香
3.加入焯好的羊肉煸炒
4.加入酱油和料酒炒均
5.加适量清水煮沸
6.食材移至电炖锅内按炖汤键
7.炖35分钟后加入萝卜再炖15分钟
8.美味出锅
羊肉与西瓜也不能混合食用,食用后会发生腹泻等反应。
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