燕儿窝窝
2018-03-25
1.紫甘蓝切成细丝，放了四小勺糖！搅拌均匀。
2.倒入香醋，白醋也可以，因为家里一直爱吃香醋，香醋也能上点颜色！搅拌均匀
3.搅拌均匀后腌十五分钟，时间太长紫甘蓝的水分越多！十五分钟～20分钟差不多！
4.热火上油，放入切好的辣椒丝炝锅，趁热浇入腌好的菜里！淋入香油即可盛盘！
5.一盘酸辣甜口的凉拌紫甘蓝就做好啦
1.炝干辣椒要切成细丝，并掌握好油温，稍微炝糊一点！会比较好吃！2.紫甘蓝一次半个就好了，也有一大盘呢，切成尽可能的细丝，好去除生味！
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酸辣紫甘蓝