老地方来了
2017-06-11
1.主料：韭菜、鸡蛋 辅料：植物油、盐、胡椒粉、红辣椒
2.把韭菜洗净沥干水分，切末
3.红辣椒洗净切丁
4.鸡蛋打散，用打蛋器搅拌搅匀
5.把韭菜末加鸡蛋液里拌均匀，可以加少许胡椒粉
6.热锅凉油，油热8成下，鸡蛋液
7.一边倒，一边用筷子不停的搅拌，成小丁丁
8.、加红辣椒
9.加盐
10.翻炒均匀即可
韭菜一定的沥干水分，这样炒的时候水分少炒鸡蛋花一定的大火，快速用筷子不停的搅拌
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