向菜一族
2018-01-24
1.草鲤一条
2.番茄酱、糖、醋、料酒、盐、淀粉、油
3.将鱼洗净去头、骨，片下鱼身
4.将鱼身斜刀切成菊花片，加盐、料酒、淀粉拌匀
5.将鱼片放油锅内炸熟捞出
6.将鱼片摆在盘中
7.锅内加油，放番茄酱炒香
8.加醋、糖、盐、水烧开调味，点少许水淀粉勾芡
9.将调好的汤芡浇到鱼片上
10.上桌品尝吧。
可根据口味增减醋和糖的用量。
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