月亮小蛋糕
2017-10-17
1.藕洗净削皮
2.切片
3.焯水
4.捞出清水过凉
5.锅中加油，花椒，炸花椒油
6.一盘加入白糖拌匀； 一盘加入葱，盐，浇上花椒油拌匀
藕切开马上焯水，以免颜色变黑；根据个人口味，掌握焯水时间长短，脆或面各具味道；花椒小火炸糊才有味。
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