花醉千杯客
2017-06-12
1.小瓜（西葫芦）洗净 切丝 或者是用刮镲刮成丝
2.刮好丝
3.加入盐 适量
4.耗油适量
5.十三香适量
6.加入面粉
7.加入面粉
8.用手搅拌均匀 用力抓一下 这样面粉和小瓜才能充分融合
9.锅烧热 加入适量的花生油（其他的有也可以，个人喜欢） 放入面糊 摊均匀 下面凝固后 轻轻翻面 摊至 两面金黄即可出锅
10.金黄的小瓜饼
如果面糊比较干的话可以稍稍浇点水不能太稀面糊太稀就摊不成形了
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