大厨哎墩子
2017-10-09
1.土豆去皮。
2.切成条放入水中浸泡一会。
3.锅内烧开水把土豆条放入锅中煮至变色捞出来。
4.把土豆条晾干。
5.炸油条的油稍微放凉，大概七分热的样子。
6.把土豆条放进去炸。
7.炸到土豆变干，变成金黄即可。
8.捞出来控干油放凉即可。
煮好后的土豆条要晾干。
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