醉心厨鲂
2018-03-07
1.大骨头菜市场老板给我剁好了
2.骨头冷水下锅，放花椒去腥增香，煮开有浮沫洗净。
3.锅里放水和3片生姜，3滴醋，少许料酒，中火40分钟。
4.萝卜削皮切块
5.加萝卜煮5分钟，不要盖盖子，然后在炖15分钟，加盐调味即可
6.盖盖子可能会苦，经验。
寒性体质的人不宜多吃白萝卜脾胃虚寒，患有胃肠道疾病的人，不能吃太多的白萝卜，以防加重病情，或是出现腹泻等病症。白萝卜禁忌搭配白萝卜不能和胡萝卜搭配在一起吃，会破坏白萝卜中的维生素，而且还可能会导致败血症。白萝卜最好和牛羊肉一起炖着吃，这样更能发挥滋补、润体的功效。白萝卜不能和橘子、苹果、葡萄等水果一起吃，这样会出现甲状腺肿大等疾病
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